Glenfarclas 1973 Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 벤리네스 산자락의 글렌파클라스는 가족이 대를 이어 셰리 숙성을 지켜온 증류소다. 잔에는 짙은 적갈색이 묵직하게 흐른다. 1973년 빈티지가 스물아홉 해를 지나며 건포도와 무화과, 오렌지 마멀레이드의 향이 겹겹이 무르익는다. 한 모금에는 흑설탕과 대추야자, 볶은 호두, 다크 초콜릿이 51.1도의 무게로 진하게 번진다. 혀 위에서 오랜 셰리의 단맛과 오크의 쓴맛이 깊게 어우러지며 가죽과 오크의 깊이가 도드라진다. 여운은 말린 과일과 씁쓸한 초콜릿으로 길고 우아하게 이어진다.
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