Glenfarclas 1973 All Malt Scotch Whisky
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
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과일향
크리미
건과일
매콤한
꽃향
견과류
허브
시트러스
스모키
초콜릿
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 글렌파클라스 1973 특유의 마른 곡물감과 반죽, 제빵 효모, 갓 벤 풀 향이 가장 먼저 두드러진다. 8년 숙성에 40도로 병입된 만큼 다소 거칠고 스피릿의 개성이 명확하게 드러난다. 팰럿은 오렌지와 건포도의 단맛으로 둥글게 열리다가 풀내음과 마른 곡물로 발전하며 비스킷과 마멀레이드, 자파 케이크의 향미가 뒤따른다. 올드 스페이사이드 몰트다운 담백한 구성이 특징이다. 피니시는 블랙 민트 티와 마멀레이드가 중간 길이로 이어지는 빈티지 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
rather hot, a little spirity, with some dough, baker’s yeast, grass, hay, and crushed almonds. I find it dry and perhaps a little too rough… Crushed leaves
restaurant 맛 (팔레트)
a little rounder, with good oranges and touches of raisins in the arrival, but it tends to become rather too grassy and harsh for me after just three seconds, although it would improve again after, say ten minutes. Biscuits, marmalade, Jaffa cake
timer 피니시
medium, with nice notes of black mint tea. Marmalade again in the aftertaste