Glenfarclas 1973 Single Cask Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
글렌파클라스 1973을 29년 숙성해 2003년 46도로 병입한 싱글 캐스크다. 노즈는 화려함보다 절제된 쪽으로, 사과주 같은 사이더와 견과의 고소함이 은은하게 드러난다. 팰럿은 가볍고 곡물 중심의 질감 위로 옅은 몰트의 단맛과 희미한 피트가 고르게 발전한다. 오랜 숙성에도 힘을 앞세우지 않고 담백한 골격을 유지한다. 피니시는 짧은 편으로, 곡물과 견과의 여운이 정갈하게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
some cider, some nuts and not much else, I’m afraid…
restaurant 맛 (팔레트)
a little weak and grainy, rather drinkable but offering no special interest. The finish is short to medium, with just some hints of peat. Well, supreme it isn’t, but the story is. 78 points . April 25, 2005 Back from Limburg. Lots of great drams and friends. Many thanks Roland, Carsten and gang, it certainly is the best whisky event I ever attended. Many tasting notes to come... TASTING - TWO OLD GLENFARCLAS Glenfarclas 1973/2003 (46%, OB, cask #4793, 124 bottles)