Glenfarclas 1968 Single Cask Bottling for Potstill
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1968 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
뜻밖에도 옅은 밀짚빛이 잔에 맑게 어린다. 1968년 증류된 글렌파클라스는 35년의 세월을 지나며 잘 익은 사과와 그을음, 석탄의 향을 놀라운 신선함 속에 펼친다. 시간이 더해질수록 구두약과 오래된 호두의 결이 깊게 배어나고, 47.7도의 스피릿은 입안에서 사탕수수의 단맛과 타닌, 옅은 소금기를 겹쳐 놓는다. 캐러멜을 넣은 차와 애플파이의 풍미가 혀에 감기고, 여운은 재를 머금은 듯 길고 생생하게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
starts very fruity, on rather extreme notes of both ripe and overripe apples, with superb notes of soot and coal in the background. Fantastic freshness. Develops on heavy – but beautiful – notes of shoe polish and old walnuts. That’s pretty all but the general profile is absolutely perfect
restaurant 맛 (팔레트)
sweet, even sugary again (cane sugar), all that being coated with tannins. Again, it’s a little simple but mouth feel and balance are perfect. Slight saltiness. Caramel flavoured tea. Apple pie
timer 피니시
long, vibrant, with an ashy aftertaste