Glenfarclas 1961 Nineteen Sixty-One

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenfarclas
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1961
병입 연도-
숙성-
캐스크 타입Oak Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenfarclas 1961  Nineteen Sixty-One
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향미 프로필

과일향
달콤한
오크
크리미
매콤한
바닐라
건과일
꽃향
견과류
허브
시트러스
초콜릿
해양
피트
스모키

테이스팅 노트

색상

bright amber

air 아로마 (코)

hohoho! As a certain Mr S would say (Santa, not Serge!), that is, this is pure Christmas juice! A wonderfully dense, gooey and sticky sweet old style sherry aroma. Riddled with prunes, old Armagnac, cigar humidor and sweet raisins. A sense of botrytis and aged Sauternes about it as well. You may add several types of honey, candied fruits and a touch of hessian

restaurant 맛 (팔레트)

excellent, all on very high quality chocolate torte, black forest gateaux, wormwood, slightly sappy tannins and praline. Also quite a few sticky dark fruit preserves infused with wood spices such as clove and cinnamon. I find it excellent, although probably just lacking a little power

timer 피니시

good length and on milk chocolate, rancio and treacle sponge

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