Glenfarclas 1959 Christmas Day
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfarclas |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1959 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 42년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
마흔두 해의 시간이 잔 속 깊은 적갈색으로 응축돼 머문다. 1959년 증류된 글렌파클라스에서는 오래 묵은 셰리의 건포도와 무화과, 가죽과 오래된 목재 향이 겹겹이 피어오른다. 46도의 입안은 다크초콜릿과 말린 자두, 은은한 흙내음이 두껍게 채운다. 반세기 가까운 잠이 모든 거친 기운을 녹여, 여운은 묵직한 단맛과 향신료로 끝없이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
bold, complex, starting more on sea elements than on medicinal notes. Really ‘a walk on the shore of the Atlantic’ as they say, with lots of kelp, sea water, shells… Then it’s more on mint, camphor and eucalyptus and finally on iodine, bandages and embrocations. Everything is slightly mellower than usual but perfectly integrated even if it comes in layers
restaurant 맛 (팔레트)
the attack is quite lemony, vibrant (green apples, kiwis) and then it’s really classic old Ardbeg, with a rather bold smokiness, marzipan, roots, cough syrup and finally a pinch of salt
timer 피니시
long, maybe a tad drying now but still ample and majestic. Top notch again as expected. 93 points . MUSIC – Recommended listening (JAZZ): why not a little Ornette Coleman today? I know some readers who'll be very happy to listen to Science fiction.mp3 ... (and some who won't). But please buy Mr Coleman's 'seminal' music (right, right...) July 12, 2007 TASTING – A FEW OLD GLENFARCLAS Glenfarclas 1959/2002 ‘Christmas Day’ (46%, OB, 96 bottles) This one was distilled on December 25, 1959 (no day off at Glenfarclas?) and the bottle is fellow maniac Luc’s one at the Quaich Bar, Craigellachie. Probably one of the best they have there