Highland Park 1995 SMWS 4.132 Wrestling match on Hobbister Hill
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hoghead / Ex Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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색상
straw
air 아로마 (코)
back on ‘natural’ HP, we’re extremely close to the Whisky-Doris at CS here, with maybe a bigger minerality and added notes of marshmallows and pears. The cask was less active. With water: nada, niente, nothing. Water killed it. Okay, some rooty notes, gentian-alike, but not much else
restaurant 맛 (팔레트)
(neat): this time this one is the grassiest of the two. Also a tad acrid, very green… Green pepper, hints of artichokes, chlorophyll… Not easy. With water: not bad, but a tad boring. Chalky. Liquorice wood, cardboard, grass
timer 피니시
long, getting wrongly bitter
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