Highland Park 1970 SMWS 4.73 As good as it gets
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1970 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Dark Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
꿀
과일향
꽃향
크리미
건과일
견과류
시트러스
오크
매콤한
스모키
초콜릿
허브
해양
피트
테이스팅 노트
오랜 세월이 응축된 짙은 적갈색이 잔 속에 깊이 고인다. 오크니 섬의 하이랜드 파크가 1970년에 증류해 다크 셰리 캐스크에서 서른 해를 보낸 이 위스키는 건포도와 다크 초콜릿 위로 헤더를 태운 듯한 은은한 훈연을 피워 올린다. 52.5도의 도수가 입안에서 마른 과일과 흑설탕, 볶은 견과의 풍미를 진하게 끌어올리고, 그 사이로 오크니 특유의 흙 같은 피트 연기가 우아하게 스민다. 1970년 빈티지다운 헤더 연기와 다크 셰리의 깊은 조화가 압권이다. 오랜 셰리 숙성의 깊이가 도드라지며, 여운은 건포도와 헤더 연기로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
almost exactly the same whisky as the ‘2006’, with maybe just a little more sherry but that may well be only an impression. Great nose
restaurant 맛 (팔레트)
exactly the same whisky as the 2006 version. No need for further comments