Highland Park 1990 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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퍼스트필 셰리 버트의 흔적이 어린 하이랜드 파크의 검붉은 속살을 단숨에 사로잡는다. 1990년 증류해 11년을 보낸 이 위스키는 코끝에 말린 자두와 흑설탕, 오크니 특유의 옅은 히스 연기를 풀어놓는다. 60.1도의 높은 도수가 입안에서 건포도와 정향, 다크초콜릿을 묵직하게 밀어 넣고 셰리의 단맛이 그 위를 두껍게 감싼다. 짙은 마호가니빛 잔 너머로 훈연과 말린 과일의 여운이 길고 단단하게 이어진다.
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