Highland Park 1988 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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바랜 호박빛이 잔 안에서 맑게 빛난다. 하이랜드 파크가 1988년부터 27년을 보낸 이 호그스헤드 원액은 옅은 히스 연기와 꿀, 말린 오렌지 껍질이 차례로 피어오른다. 50.7도의 힘이 입천장을 천천히 덮으며 헤더 꿀과 정향, 가벼운 훈연이 부드럽게 퍼진다. 오크니 특유의 짭짤한 미네랄과 은은한 스모크가 깊고 긴 여운 속에 머문다.
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