Highland Park 1975 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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오크 캐스크에서 21년을 보낸 숙성이 1975년 빈티지 하이랜드 파크에 깊은 단맛과 옅은 훈연을 새긴 올드 보틀링이다. 코에는 헤더 꿀과 마른 풀, 오크니 특유의 은은한 연기가 어우러져 오른다. 입에서는 꿀과 구운 사과, 옅은 향신료가 부드럽게 흐르며 52.3도의 도수가 균형을 잡는다. 깊은 황금빛 잔 너머로 꿀과 미세한 훈연의 여운이 길고 우아하게 남는 섬의 명가다.
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