Highland Park 1988 MM
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
과일향
꿀
건과일
오크
꽃향
해양
허브
매콤한
견과류
시트러스
스모키
초콜릿
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 하이랜드 파크 특유의 옅은 헤더 꿀과 은은한 훈연이 가장 먼저 두드러진다. 1988년 증류해 리필 셰리에서 20년을 보낸 이 위스키는 46도로 향이 부드럽고 균형이 단단하다. 팰럿은 마른 과일과 꿀, 옅은 피트가 입안에서 천천히 발전하며 오크니다운 묵직함을 그린다. 리필 셰리의 절제된 단맛이 훈연과 어우러져 또렷한 구조감을 만든다. 피니시는 길고 따뜻하게 떨어지며 꿀과 옅은 스모크가 남는다. 오크니 섬의 품격이 깃든 한 병이다.
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