Highland Park 1967 MM Jim McEwan's Celtic Heartlands
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1967 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | American Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔을 천천히 기울이면 익은 황금빛이 안에서 느리게 일렁인다. 코를 가져가면 1967년 하이랜드 파크다운 헤더 꿀과 은은한 피트 연기, 말린 과일이 어우러져 올라온다. 잔을 다시 흔들면 오렌지와 밀랍이 살며시 더해진다. 한 모금 머금으면 40.1도의 부드러운 도수 속에서 꿀과 오렌지, 옅은 훈연과 견과가 차례로 풀린다. 35년 미국 오크 숙성이 향에 우아한 결을 입혔다. 삼킨 뒤에는 꿀과 옅은 연기가 입안에 잔잔하게 오래 남는다.
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