Highland Park 1996 MoS Spirit of Scotland
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Malts of Scotland (MoS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.8% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it’s more bourbony, for sure, with much more vanilla and maple syrup than in the others, but there are also lovely floral notes (dandelions), plus quinces and perhaps williams pears. It seems that this is a rounder one, but let’s see… With water: not at all. Grass, earth, mint, hay…
restaurant 맛 (팔레트)
starts rounded and even honeyed, but a grassy cavalry is soon to arrive. Bitter herbs, eating grass (when you’re playing rugby – or if you’re Christiano Ronaldo), green pepper… This is getting really pungent and fierce, quick, water… With water: again one that we tamed, but more oaky tones came out. Walnut skins, strong black tea…
timer 피니시
rather long but quite ‘sawdusty’
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