Highland Park 1955 It Special Selection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Intertrade (It) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1955 |
| 병입 연도 | 1985 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
클릭하여 확대
향미 프로필
오크
달콤한
바닐라
꿀
크리미
건과일
과일향
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 1955년 빈티지 하이랜드 파크 특유의 절제된 헤더 꿀과 가벼운 피트 스모크가 가장 먼저 두드러진다. 30년 숙성이 만들어낸 시간의 깊이가 명확하게 드러나고 인터트레이드 보틀링의 53.2 도수가 향의 농도를 단단히 잡는다. 팰럿에서는 다크 초콜릿, 잘 익은 무화과, 따뜻한 향신료가 순차적으로 발전하며 오크니 50년대 빈티지 특유의 정제된 셰리 영향과 피트의 균형이 단단하다. 정제된 오크 영향이 미들 팰럿에서 단단한 골격을 만든다. 아일랜즈 캐릭터의 옅은 미네랄과 헤더 톤이 분석 포인트로 분명하다. 피니시는 매우 길고 우드 잔향이 또렷하다.
AI