Highland Park 1997 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
스모키
과일향
꿀
크리미
건과일
시트러스
매콤한
꽃향
초콜릿
해양
피트
견과류
허브
테이스팅 노트
스코틀랜드 최북단 오크니 섬, 헤더가 깔린 척박한 들판과 청량한 바닷바람이 하이랜드 파크의 성격을 빚는다. 1997년 증류해 19년을 보낸 이 보틀링은 잔에 맑은 황금빛을 띤다. 코에는 헤더 꿀과 마른 풀, 그 아래로 오크니 특유의 은은한 토탄 연기가 비치고, 55도의 도수 속에서 오렌지 껍질과 캐러멜, 살짝 그을린 향신료가 단단한 구조로 입을 채운다. 여운에는 달콤한 훈연과 마른 풀의 향이 길고 깔끔하게 남는다.
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