Highland Park 1999 HY Aircraft Carrier Ibuki
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Hideo Yamaoka (HY) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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옅은 호박빛이 잔에 잠겨 있다. 오크니의 하이랜드 파크가 1999년에 증류돼 19년을 보낸 뒤 일본 보틀러 히데오 야마오카의 에어크래프트 캐리어 이부키 라인으로 49.3도에 병입된 보틀이다. 향에는 옅은 훈연, 헤더 꿀, 짭조름한 해풍이 차례로 떠오르며 오크니 섬 특유의 청량한 공기 속에서 자란 캐릭터가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 꿀과 옅은 피트가 균형 있게 흐른다. 여운에는 헤더 꿀과 해풍의 잔향이 길게 남는다.
AI