Highland Park 2007 GM Connoisseurs Choice
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
오크
과일향
건과일
꿀
크리미
스모키
피트
견과류
시트러스
꽃향
허브
매콤한
초콜릿
해양
테이스팅 노트
색상
Straw
air 아로마 (코)
I was expecting a peatier style, but instead, it’s all about brioche with candied fruits. And I’m sorry, but I have to mention panettone yet again. After all, it’s the season, and I’d crawl 100 metres in mud just to grab a small one. With water: doughy bread notes emerge, along with a touch of chalkiness
restaurant 맛 (팔레트)
what a flawless distillate! A whole spectrum of lemons—every kind imaginable—followed by honey, especially, of course, heather honey. With water: even more perfect than perfect, with a rich, almost oily texture
timer 피니시
long, peppery, but with yuzu taking the lead
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