Highland Park 1991 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔에서는 옅은 헤더 꿀과 마른 풀, 은은한 연기가 또렷하게 올라온다. 하이랜드 파크 1991이 리필 셰리 버트에서 보낸 28년이 절제된 깊이로 명확하게 드러난다. 팰럿은 오렌지와 다크초콜릿, 가벼운 훈연이 발전하며 54.7도의 도수가 단단한 균형을 잡는다. 피니시는 마른 향신료와 옅은 그을음으로 길게 끌린다. 오크니다운 균형이 단단한 노숙성 보틀링이다.
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