Highland Park 1999 DT The Octave Premium
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔을 천천히 흔들면 1999년 하이랜드 파크가 옥타브에서 22년을 보낸 시간이 짙은 황금빛으로 잔벽을 미끄러진다. 잔을 코끝에 가져가면 던컨 테일러 옥타브 프리미엄다운 마른 헤더와 가벼운 훈연, 약한 꿀 향이 차례로 마중한다. 한 모금을 머금으면 54.1도의 단단한 출력이 혀를 누르고 오크니답게 짠 바닷바람과 옅은 페티드 노트가 입천장에 깃든다. 삼킨 자리에는 마른 향나무 같은 잔향이 길게 머문다.
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