Highland Park 1966 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1966 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 40년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 41.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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테이스팅 노트
짙은 호박빛이 잔 속에 또렷이 깃들어 있다. 노즈는 오크니의 짠 바닷바람과 옅은 헤더 꿀, 시간이 빚은 마른 야생화의 향이 가장 먼저 풀려나오고 그 뒤로 다크초콜릿과 옅은 훈연이 따라온다. 한 모금이 입을 채우면 41.5도의 절제된 도수가 농축된 가죽과 시나몬, 짠 캐러멜을 부드럽게 흐르게 한다. 1966년 하이랜드 파크의 시간이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
somewhat in the same vein as cask #4644, only a little grassier and more resinous. A little bigger, that is
restaurant 맛 (팔레트)
this one is the least fruity of them all, and also the most tannic. Green tea and apple peeling
timer 피니시
long but drying and tannic, even a little prickly