Highland Park 1977 DE
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Dun Eideann (DE) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1977 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
so typically HP! There’s that heather honey that wasn’t quite to be found in the 15 and Valkyrie, more roundness, more dried fruits (figs, dates, pears, raisins) and earth rather than smoke. Orange blossom, dandelions, honeysuckle, and some nice whiffs of humus and garden peat. In short his baby’s more refined, and perhaps more civilised. Not quite Viking stuff this time, if you like
restaurant 맛 (팔레트)
indeed, a different world. Superb dried fruits mingled with some herbal syrup (Chartreuse, genepy, eucalyptus) and the expected honey, with a feeling of charred wood in the background. Rather a gentleman’s HP, if you will
timer 피니시
medium, a tad rougher and grassier, but still quite wonderful. Ah our good old HP 18!…
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