Highland Park 2000 DD The Nectar of the Daily Drams
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Daily Dram (DD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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향미 프로필
바닐라
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테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
one of the freshest and the cleanest, very ‘mineral riesling’, all on wet rocks and lemon juice so far. Nice and very much chiselled. After fifteen minutes: much more vanilla! With water: it became fruitier and the rieslingesque side went away. But it remains pleasantly clean and neat. Fresh garden fruits
restaurant 맛 (팔레트)
same feeling as on the nose, many fresh fruits, especially grapefruits but also pears (youth), plus some heavier mineral notes. It’s quite waxy in fact and I cannot not think of Clynelish. Very good youngster! With water: the wax stays there and the fruits get louder. Perfect distillate
timer 피니시
of medium length, clean and very fruity. Peaches?
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