Highland Park 2007 Single Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 65.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔을 코끝에 가져가면 하이랜드파크다운 헤더 꿀과 은은한 훈연이 먼저 올라오고 셰리 퍼천이 남긴 마른 자두 향이 뒤따른다. 65.1도라는 높은 도수 탓에 물을 한 방울 떨어뜨려 향을 풀어 준다. 한 모금 조심스레 머금으면 강렬한 알코올 사이로 짙은 건포도와 흙내음 섞인 연기가 솟구친다. 천천히 삼키면 달큰한 꿀과 매콤한 향신료가 혀끝을 데우며 묵직한 단맛으로 오래 맴돈다.
AI