Highland Park 2005 Single Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2005 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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노즈에서는 하이랜드 파크 특유의 히스 꿀 향과 옅은 피트 연기가 가장 먼저 두드러지고, 리필 버트에서 온 가벼운 마른 과일 향이 뒤를 잇는다. 팰럿으로 넘어가면 58.9도의 높은 도수가 보리 단맛과 오렌지, 은은한 훈연을 또렷하게 밀어 올린다. 오크니 섬의 청량한 기운이 맛 전반에 배어 있다. 피니시는 길고 드라이하게 이어지며 꿀과 옅은 재의 여운이 남는다. 싱글 캐스크 시리즈답게 증류소 본연의 캐릭터가 선명하고 균형이 단단하다.
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