Highland Park 2003 Single Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill American Sherry Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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노즈에서는 1st 필 아메리칸 셰리 오크에서 온 건포도와 꿀, 하이랜드 파크 특유의 헤더 향과 옅은 훈연이 또렷하게 드러난다. 오크니 섬에서 빚은 하이랜드 파크 2003은 15년의 숙성으로 셰리와 피트가 단단하게 어우러진다. 팰럿은 59도의 도수로 말린 과일 단맛과 가벼운 스모크, 향신료가 균형을 이루며 발전한다. 피니시는 셰리의 단맛과 은근한 훈연이 길게 이어지며 섬 증류소의 깊이를 분명히 남긴다.
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