Highland Park 2001 Single Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill European Sherry Oak Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔을 감싸 쥐고 흔들면 오크니 섬의 하이랜드 파크가 퍼스트필 유러피언 셰리 벗에서 지낸 진한 마호가니빛이 흘러내린다. 향을 깊이 들이마시면 하이랜드 파크다운 히더 꿀과 옅은 훈연, 말린 무화과 향이 함께 올라온다. 한 모금이 혀에 닿으면 61.3도의 힘이 흑설탕과 오렌지, 정향의 진한 단맛으로 입을 두껍게 채운다. 목을 넘긴 뒤에는 은은한 이탄 연기와 셰리의 견과 풍미가 길게 남는다.
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