Highland Park 2001 Single Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill American Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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은은한 호박빛이 잔 속에 곱게 어린다. 퍼스트필 아메리칸 셰리 버트에서 16년을 보낸 오크니의 하이랜드 파크답게 헤더꿀과 말린 과일, 옅은 히스 연기의 향이 어우러져 올라온다. 한 모금에 58.7도의 힘이 흑설탕과 구운 사과, 향신료의 단맛을 펼친다. 섬 특유의 은근한 스모크가 셰리 단맛 아래 깔린다. 꿀과 옅은 연기의 여운이 길게 남는다.
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