Highland Park 1998 The Keepers of the Quaich
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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색상
gold
air 아로마 (코)
a beautiful nose that gathers HP’s traditional waxy/honeyed mineralness and a rather vibrant vanilla-ed lemonness from some good active US wood. It all works in sync, with a lovely freshness and, well, no fuss at all. With water: touches of cabinetwork, thuja wood, pinewood, spearmint, melissa water…
restaurant 맛 (팔레트)
extremely good, with this tense almost mezcally side, so with some earthy grassiness, and quite a lot of raw mint, angelica, roots, and simply lemons. Wonderful, really. Celeriac. With water: more of that. Celeriac and lemons in some kind of crazy sweet mayonnaise. All we’d need to add are a few good shrimps
timer 피니시
long, very clean, marvellously vertical
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