Highland Park 1995 Single Cask for Maxxium Belgium
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔을 손안에서 천천히 굴리면 오크니 섬에서 건너온 하이랜드 파크 특유의 히스 꿀 내음이 먼저 인사한다. 59.6도의 싱글 캐스크는 코끝에 옅은 헤더 연기와 마른 오렌지 껍질을 얹는다. 한 모금 삼키면 꿀과 은은한 훈연이 혀 가운데를 지나 후추 같은 열기로 번진다. 물을 조금 섞으면 밀랍과 젖은 이끼가 드러나며 결이 부드러워진다. 목을 넘긴 뒤 달큰한 연기가 오래 맴돌다 서서히 사그라든다.
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