Highland Park 1989 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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셰리 캐스크에서 16년을 보낸 시간이 1989년 하이랜드 파크에 짙은 과실과 은은한 훈연을 함께 새긴다. 히스 꿀과 마른 무화과, 옅은 헤더 스모크가 겹겹이 피어오른다. 57.3도의 힘은 입안에서 건포도와 다크 초콜릿, 오렌지 껍질을 진하게 밀어올리며 오크니 몰트 특유의 단단한 균형을 드러낸다. 깊은 호박빛 뒤로 셰리의 달콤함과 옅은 연기의 여운이 길게 이어진다.
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