Highland Park 1973 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 36년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.9% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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색상
straw
air 아로마 (코)
less fruity than the 1991, grassier, with also more milky tones and whiffs of freshly sawn oak but little vanilla. Very ‘natural’ malt whisky, maybe also a bit ‘neutral’. Hints of ginger tonic, green tannins, faint sourness
restaurant 맛 (팔레트)
punchy, good attack, fruitier now, also a little caramelised. Vanilla fudge, apple peeling, malt, a little coffee and just wee hints of strawberry sweets
timer 피니시
just like the 1991, it becomes drier and more marked by the oak