Highland Park 1967 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1967 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 38년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
건과일
꿀
크리미
꽃향
견과류
시트러스
스모키
초콜릿
허브
매콤한
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 오랜 숙성이 빚어낸 히더 꿀과 은은한 훈연, 하이랜드 파크 특유의 향긋한 피트가 겹겹이 두드러진다. 1967년 증류해 38년을 보낸 이 싱글 캐스크는 오크니 몰트의 깊이를 55.5도 안에 응축한다. 팰럿은 잘 익은 무화과와 오렌지 마멀레이드, 오래된 가죽이 층층이 쌓이며 구조가 장엄하다. 세월이 더한 왁스와 향신료가 명확하게 드러난다. 피니시는 길고 우아하게 이어지며 꿀과 훈연, 말린 과일의 여운이 오래 머문다.
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