Highland Park 15-Year-Old
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 86.8% |
| 용량 | 50 ml 700 ml 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 셰리 숙성에서 온 말린 과일과 은은한 헤더 스모크가 먼저 도드라진다. 하이랜드 파크 15년답게 오크니 섬 특유의 꿀과 옅은 피트 향이 서로 얽혀 발전한다. 팰럿에서는 셰리에서 온 건포도와 다크 초콜릿, 오렌지 껍질이 또렷하게 드러나며 은근한 훈연이 뒤를 받친다. 섬 몰트다운 미네랄과 짭짤한 뉘앙스가 단맛과 만나 구조감이 단단하다. 화려하기보다 균형 잡힌 짜임새가 돋보이며, 피니시는 헤더 꿀과 마른 스모크로 오래 이어진다.
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