Highland Park 14-year-old Viking Soul Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Firkin |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
바닐라
건과일
달콤한
꿀
오크
매콤한
과일향
크리미
스모키
피트
해양
꽃향
초콜릿
허브
시트러스
견과류
테이스팅 노트
짙은 호박빛이 잔 벽을 타고 묵직하게 흐른다. 오크니 섬에서 자란 하이랜드 파크 14년은 작은 퍼킨 캐스크에 담겨 섬 특유의 히스 연기를 농축해 냈다. 향에서는 헤더 꿀과 마른 풀을 태운 듯한 잔잔한 훈연이 먼저 오르고 그 아래로 오렌지 껍질이 비친다. 입에서는 55.8도의 기운이 또렷하게 퍼지며 정향과 계피, 그을린 단맛이 혀를 감싼다. 섬의 짭조름한 바람을 닮은 여운이 은은한 연기와 함께 오래 맴돈다. 히스 연기와 헤더 꿀이 한데 엮이며 오크니 섬다운 야성과 단맛을 동시에 그려 낸다.
AI