Highland Park 13.5-year-old Viking Soul Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Quarter Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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오크니의 청량한 공기가 응축된 짙은 호박빛이 잔에 머문다. 하이랜드 파크 바이킹 소울 캐스크가 쿼터 캐스크에서 13.5년의 농축된 숙성을 거친 시간이 향에서 가장 먼저 드러난다. 옅은 헤더 꿀과 짠 피트 연기, 흑설탕 토피의 결이 코끝을 채운다. 입에서는 짙은 건과일 단맛과 미세한 바다 짠기, 정향이 풀바디로 흐른다. 55.4도의 도수가 향신료를 또렷이 끌어올린다. 여운에는 모닥불의 잔연기와 한 점의 헤더가 길게 머문다.
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