Highland Park 12.5-year-old Viking Soul Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Firkin Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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하이랜드 파크 12.5년 바이킹 소울은 노즈에서 이 증류소 특유의 헤더 꿀과 옅은 히스 스모크가 가장 먼저 두드러진다. 작은 퍼킨 캐스크가 남긴 오크 스파이스와 마른 과일이 뒤를 잇는다. 56.9도의 팰럿은 꿀 단맛과 은은한 연기, 후추가 맞물리며 골격이 견고하다. 피니시는 그을린 오크와 소금기 어린 스모크로 길게 발전하며 오크니 섬 특유의 균형으로 마무리된다.
AI