Highland Park 12.5-year-old Viking Soul Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Firkin |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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하이랜드 파크의 바이킹 소울 캐스크로, 작은 퍼킨 캐스크가 준 진한 향이 노즈에서 두드러진다. 하이랜드 파크 특유의 헤더 꿀과 옅은 훈연, 건과일이 차례로 발전한다. 팰럿은 57.1도에서 셰리의 단맛과 오크니다운 은은한 피트가 강건하게 균형을 이룬다. 피니시는 길게 이어지며 훈연과 향신료가 남는다. 오크니 섬 몰트의 균형 잡힌 구조감이 또렷한 보틀링이다.
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