Highland Park 18-year-old Full-Bodied & Refined
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Highland Park |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | First Fill & Refill, Sherry Seasoned Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필과 리필 셰리 시즌드 오크가 함께 익힌 18년이 하이랜드 파크에 마른 수지의 결을 새겼다. 향은 건조하고 잎이 무성한 인상으로, 송진과 수액, 소나무 같은 향이 도드라지지만 다소 수줍게 머문다. 입에서는 연기가 한층 올라오고 몸집은 살짝 가벼워져, 푸른 향신료와 갓 자른 나무의 기운이 꿀의 단맛을 대신한다. 셰리 오크가 남긴 황금빛 잔에서, 건조하고 풀잎 같은 여운이 짭짤한 끝맛과 함께 미디엄 길이로 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
I find it dry and very leafy, perhaps a little thin on the nose, but I’m rather fond of these resinous, sappy, pine-y aromas. Leaves, herbal teas… Well it is a little timid. Slivovitz
restaurant 맛 (팔레트)
the smoke is up; the body is down a wee bit. Didn’t the 18 become a real peater over the years? Earlier batches were already displaying more peat and more roughness, but it seems that they went one step further in that respect. On the other hand, the oiliness is almost gone and the honeyed notes have been replaced with green spices and fresh wood. While fresh wood kills and has always killed
timer 피니시
medium, dry and leafy/grassy. Not too nice in my humble opinion. Saltier aftertaste