Laphroaig 10-year-old UD Diego Sandrin
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Laphroaig |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | 1 year Lancellotta Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
붉은 기가 도는 호박빛이 잔에 진하게 감돈다. 란첼로타 레드와인 캐스크에서 1년을 더 보낸 라프로익 10년은 아일라의 강렬한 피트 위에 잘 익은 베리의 단맛을 포갠 독특한 조합을 보여준다. 요오드와 바다 소금, 타르의 연기가 먼저 솟구치고 그 뒤로 붉은 과일이 따라온다. 55.7도의 힘은 입안을 강하게 채우며 훈제 향과 다크 베리, 후추를 드러낸다. 끝맛은 재와 와인의 떫은맛이 길게 얽히며 사그라든다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
epitomically 'modern' Laphroaig, so more coastal/medicinal and less fruity/tropical than even the first '10 C/S'. It is shock full of mercurochrome, bandages, fresh kelp, clams and just this pretty tarry smoke that's still a little less tarry that the smoke of its close neighbours. See what I mean. I would add quite a lot of brine and seawater, as well as, there, a moderate lemonness. Wonderful saline purity. With water: bandages, oysters and fino sherry (or manzanilla). No further fruitiness
restaurant 맛 (팔레트)
massive and subtle at the same time. Almost twenty years of bottle aging seem to have… done nothing to it. Huge salty peat, massive ashes, litres of eucalyptus-based cough syrup. With water: a little lemon marmalade for sure, but the core remains very salty, very peaty, and very ashy. You may add these two or three olives that we often mention
timer 피니시
very long, on pure peat, seawater and just a little pepper