Laphroaig 1996 SMS Masterpieces

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카테고리SINGLE MALT
증류소Laphroaig
병입자Speciality Drinks Ltd (SMS)
병입자 시리즈-
빈티지1996
병입 연도2016
숙성20년
캐스크 타입Pedro Ximénez Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수50.6%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Laphroaig 1996 SMS  Masterpieces
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향미 프로필

피트
스모키
해양
오크
달콤한
매콤한
과일향
바닐라
건과일
시트러스
허브
크리미
꽃향
초콜릿
견과류

테이스팅 노트

짙은 호박빛이 잔 속에서 붉게 빛난다. 1996년 아일라의 라프로익을 페드로 히메네스 셰리 버트에서 20년 길러낸 이 마스터피스는 강렬한 피트와 진한 셰리의 만남이 인상적이다. 코끝에는 토탄 연기와 말린 자두, 요오드의 향이 겹겹이 번지고 입에서는 흑설탕과 훈제, 다크초콜릿의 풍미가 두껍게 입을 채운다. 50.6도의 여운에는 재와 셰리의 달큰함이 굵고 길게 뒤섞여 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

silky soft peat smoke, embrocations, beach bonfire embers, scallops and langoustines on a grill, olive oil and some very low level fruits such as lemons and grapefruit. Subtle but very charming so far. Given time it becomes slightly more farmyard influenced. With water: sheep wool, lanolin, muddy hay lofts, game meats and anthracite dust. Rather organic and rustic in style now

restaurant 맛 (팔레트)

sweeter peat, smoked teas, lanolin, cough sweets, herbal liqueur and salted liquorice. Quite concentrated and syrupy on the palate, with a few softer notes of dried flowers and bergamot. With water: anchovies and sardines in olive oil, frying pancetta, iodine and malt vinegar. Becomes rather powerful now with water conversely

timer 피니시

long, deeply medicinal, mentholated, briny, camphory and with sharper notes of lemon juice and seawater

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