Laphroaig 1998 SV 30th Anniversary
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Laphroaig |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 라프로익다운 약품 같은 피트 연기와 짭조름한 바다 향이 강렬하게 솟구친다. 잔을 흔들면 셰리 벗이 더한 건포도와 가죽의 향이 그 아래에서 번진다. 한 모금 머금으면 20년 숙성이 빚은 훈연과 말린 과일의 단맛이 빽빽하게 입을 채운다. 삼키면 그을린 재와 정향의 열기가 58도의 힘으로 혀 끝에서 오래 타오른다.
AI테이스팅 노트
색상
light amber
air 아로마 (코)
this one opens with a more directly greasy and tarry profile. Smouldering twigs, roasted peanuts, mint chocolate, umami seasonings, black olive bread, antiseptic and a kind of wooly, sooty peat profile. It’s also more herbal, these big, dense herbal extract notes and herbal bitters - the kind that make Jagermeister look like Angel Delight! Normally I’m a bit reticent about modern peat and sherry together, but this refill profile really works so far. With water: smoked juniper, pub carpets, squid ink, hot gravel, BBQ sauce, raw seawater, old creel nets and some kind of smoked mussel broth
restaurant 맛 (팔레트)
a big, grizzly, sore-headed arrival! Hugely tarry, full of black pepper, smoked teas, meat stocks, damp earth, TCP, iodine drops and smoked beef jerky. Also something like smoked cola syrup (calling all mixologists please...) smouldering pine cones and charcoal. With water: now it sways like pissed Viking on a pub crawl between bitter herbal teas, cough medicine, farmyards, a mechanic’s workshop, the seashore and eventually the hospital I suppose. But it never stumbles or looses balance. You just have to kind of follow it because there’s no way in hell you’d be crazy enough to fight the fucker!
timer 피니시
long and full of ashes, brine and black olives. Superbly herbal, tarry, meaty and greasy. No hangover and the police decided it was best to just let it go