Laphroaig 1969 Ses Ship Label - Cork Stopper
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Laphroaig |
| 병입자 | Sestante (Ses) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1969 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
긴 세월이 농축된 짙은 호박빛이 잔에 또렷이 머문다. 아일라 Laphroaig가 1969년 빈티지를 16년 익혀 Sestante가 Ship Label로 53.2도에 임포트한 전설적 옛 보틀이다. 코에는 짙은 피트 스모크와 그을린 가죽, 짠 바닷바람이 깊게 머문다. 입안에서는 그을린 베이컨과 약초, 짭조름한 미네랄이 두꺼운 질감으로 흐른다. 60년대 후반 라프로익 특유의 의약품적인 캐릭터가 53.2도에 그대로 담겨 있다. 여운은 짠 피트로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
superbly salty and sharp but with a beautiful layer of passion fruits and tangerines draped over everything. The kind of aroma that really screams 60s Laphroaig. Fresh shellfish, an abundance of medical embrocations, bandages, antiseptic, gauze and then hints of olive oil, gorse, fresh herbs and sandalwood. Just wonderful, aromatically dazzling old school Islay malt. The peat is there but it holds a three part harmony with the coastal and medical elements in perfect balance. Touches of herbal tea and eucalyptus oils. With water: preserved lemons in brine, soot, grass, oils, medical tinctures and gentle peat smoke. Totally beautiful!
restaurant 맛 (팔레트)
bath salts, minerals, pebbles, crushed sea shells, ink, chalk, black olives. The flavours are riddled with umami, savoury seasonings, cooking stocks and a firm salinity that intertwines perfectly with fruits and lightly smoky cereal tones. Salty butter and hints of mustard seed. With water: gets thicker in texture. Fatter, oilier and fuller with a more punchy, grassy-edged smokiness. Peppery too
timer 피니시
wonderfully long, lemony, mineral, chiselled, medical and with a pure and really vivid coastal freshness