Laphroaig 1996 RS Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Laphroaig |
| 병입자 | Riegger's Selection (RS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.5% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 버번 캐스크에서 19년 숙성된 라프로익의 강렬한 피트와 요오드, 의료용 소독약 뉘앙스가 가장 먼저 두드러진다. 아일라 남부 몰트다운 짭조름한 바다 내음이 명확하게 받친다. 팰럿은 53.5도 캐스크 스트렝스답게 그을린 훈연과 바닐라, 레몬의 산미가 발전하며 균형이 단단하다. 피니시는 재와 후추, 오크의 드라이함이 길게 이어지며 1996 빈티지의 구조감이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
the cask has been very active but Laphroaig’s big spirit, so they do tango here. Earth, lapsang souchong, caraway, pickled capers, acidic coffee, black olives, sauerkraut, dried kelp on a beach (on Islay, of course), a touch of acetone… Wasn’t it a sherry hogshead? With water: it’s a pipe burning and a huge bag of old walnuts. No sherry, really?
restaurant 맛 (팔레트)
rather huge, but well balanced. Heavy whisky, full of tobacco, tapenade, tar, liquorice, bitter oranges, walnut wine, and above all, really a lot of ashes. Crunching coal! With water: perfect bitter herbs chiming in, more walnuts, soy sauce, more lapsang souchong, and just a wee bit of yuzu to kind of lift it. Hugely ashy
timer 피니시
extremely long (we used to write ‘as a Fidel speech’ when he was still alive), extremely ashy. That feeling of having eaten the ashtray