Laphroaig 1998 HL Old & Rare - A Platinum Selection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Laphroaig
병입자Hunter Laing (HL)
병입자 시리즈-
빈티지1998
병입 연도2019
숙성22년
캐스크 타입Refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.4%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Laphroaig 1998 HL  Old & Rare - A Platinum Selection
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향미 프로필

스모키
피트
해양
오크
바닐라
달콤한
크리미
매콤한
시트러스
건과일
과일향
허브
견과류
꽃향
초콜릿

테이스팅 노트

노즈에서는 아일라 특유의 강한 피트 연기와 요오드, 정로환을 연상시키는 약품 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 리필 호그스헤드에서 22년을 보낸 라프로익답게 짭조름한 브린과 그을린 재, 옅은 단맛이 뚜렷이 이어지며 구조감이 강건하다. 56.4도의 높은 도수가 연기를 한층 짙게 끌어올린다. 피니시는 매캐한 훈연과 바다 소금기가 길게 남아, 올드 앤 레어 셀렉션의 묵직한 개성이 선명하게 드러난다.

AI

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

a sweeter sherry this time, and a mild smoke – and a discreet Laphroaigness. A little leather plus plenty of figs, raisins, dates, then moss and damp earth, pine needles… A walk in the forest after the rain with a large pack of sultanas in your hands, I’d say. And a gun, as there is some gunpowder. Much more herbal liqueur after ten minutes, smoky chartreuse? With water: it’s the dry smoke, as well as roasted chestnuts and toasted bread that come out. Got drier this time

restaurant 맛 (팔레트)

very creamy and very sweet, before more pepper comes in. Liquid honey, orange liqueur, sauternes… Was that PX? With water: a kind of sweet syrup that tends to dominate the distillate. And we all know that it’s not easy to dominate Laphroaig

timer 피니시

quite long, still rather sweet, with an earthy background. A lot of chocolate in the aftertaste

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