Laphroaig 1996 ElD The Single Malts of Scotland - Director's Special

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카테고리SINGLE MALT
증류소Laphroaig
병입자Elixir Distillers (ElD)
병입자 시리즈-
빈티지1996
병입 연도-
숙성25년
캐스크 타입Jack Daniel's Single Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수48.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Laphroaig 1996 ElD  The Single Malts of Scotland - Director's Special
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향미 프로필

스모키
피트
오크
달콤한
해양
매콤한
과일향
바닐라
크리미
꽃향
견과류
시트러스
건과일
허브
초콜릿

테이스팅 노트

잭 다니엘스 싱글 배럴에서 25년을 보낸 1996년 라프로익은 테네시 위스키 캐스크가 아일라 피트와 어떻게 만나는지를 보여주는 진귀한 사례다. 잔을 가까이 하면 짠 그을음, 메이플 시럽, 마른 가죽이 먼저 오른다. 한 모금 머금으면 옅은 바나나, 캐러멜 코니멜, 약품 풍의 피트가 48.9퍼센트 도수 위에서 잔잔히 흐른다. 깊은 황금빛 컬러로 라프로익 특유의 약품 피트가 길게 머문다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

softer, gentler, a leafy smokiness that nods to pipe tobacco, dried herbs, various medicines, white pepper, mustard powder and wee hints of citrus pith. There’s also salted almonds, some dried lavender, iodine and some grilling shellfish

restaurant 맛 (팔레트)

again it’s a more suave and gentle Laphroaig. Notes of preserved lemon, aspirin, iodine, tiger balm, salted trail mix, bread and olive oil. Herb-flecked smoke, lemony brine, cough medicine and a slightly kippery note. Very nice but again perhaps it’s a little too simple?

timer 피니시

medium and rather salty, gritty, ashy and more towards white pepper and lemon juice

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