Laphroaig 2011 DT Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Laphroaig
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈-
빈티지2011
병입 연도2021
숙성11년
캐스크 타입Oak cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.7%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Laphroaig 2011 DT  Single Cask
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향미 프로필

피트
스모키
해양
바닐라
허브
오크
매콤한
크리미
과일향
달콤한
시트러스
초콜릿
건과일
꽃향
견과류

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

a slightly more fermentary version, yeasty, closer to the barley, but also more medicinal still—camphory, even a touch ‘kiln-esque’ (yes, yes) … I admit, I adore this, it smells exactly like ‘the distillery’. With water: fresh concrete, paint, brine and engine oil

restaurant 맛 (팔레트)

there we go, it splits you cleanly in two, samurai-style (in the ways of Uma Thurman). Lime, chalk, ashes, sea water, shells, and basta cosi. With water: spot on

timer 피니시

long, with just a hint more softness, with orgeat and lemony vanilla, smoked fish and fir ash

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