Laphroaig 1992 DL XOP
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Laphroaig |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
깊은 황금빛이 잔 속에 그윽하게 어린다. 리필 배럴에서 30년을 보낸 라프로익은 특유의 소독약 같은 피트가 세월에 둥글어진 자리에 레몬과 바닐라, 짭조름한 바다 내음을 얹는다. 51.8도의 기름진 술이 혀를 감싸며 그을린 오크와 옅은 흑설탕, 잿빛 훈연의 결이 드러난다. 거칠던 약품 향이 우아해진 깊이가 깊게 머물고, 연기와 광물의 여운이 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
much rounder and softer on the nose to start with, clearly very influenced by the wines, but the combination with the smokiness of the distillate works well. We've noticed several times that peat and Madeira can work quite well together. There's wood smoke, smoked herrings, oranges, sweet mustard, and strawberry-filled chocolate... In short, it seems to be a pleasant recipe. With water: not much change. I find this concoction quite likeable
restaurant 맛 (팔레트)
it initially feels like an old fino or a dry PX from Malaga, for example, but it then becomes increasingly sweet. With water: it's more peppery, but still as soft. Lots of orange jam, figs... The salinity of the distillate balances all this nicely
timer 피니시
long, balanced, the malt holding up well against the onslaught of the wines until the end