Laphroaig 1993 Abss Synergy Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Laphroaig
병입자Abyss (Abss)
병입자 시리즈-
빈티지1993
병입 연도2024
숙성31년
캐스크 타입Bourbon Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수52.4%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Laphroaig 1993 Abss  Synergy Collection
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향미 프로필

스모키
피트
해양
매콤한
오크
달콤한
바닐라
크리미
과일향
건과일
꽃향
견과류
허브
초콜릿
시트러스

테이스팅 노트

잔을 가까이 하면 라프로익 특유의 강렬한 약품 같은 피트 연기와 바다 소금, 레몬 향이 가장 먼저 두드러진다. 버번 배럴에서 31년을 보낸 이 1993 빈티지는 52.4도의 도수 위로 바닐라와 마른 풀, 옅은 그을음이 또렷하게 발전한다. 오랜 숙성이 거친 훈연을 다듬어 단맛과 연기의 균형이 단단하다. 어비스가 시너지 컬렉션으로 병입한 이 위스키의 피니시는 짭조름한 연기와 마른 오크가 길게 이어지며 깊은 구조감을 남긴다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

back to a well-mannered austerity, with great elegance, yellow citrus fruits, and above all, that proverbial medicinal side of Laphroaig, less present in the 1998s. Lovely camphor, fine green Chartreuse. With water: a bit of potting soil, small citrus fruits, green teas, lemon and mint marmalade…

restaurant 맛 (팔레트)

here we’re edging back towards the best officials, with tight, lemony peat, a bit like a 10-year-old C/S that’s aged for much longer. Watch out, this one seems indestructible, it could probably have gone on to 50 years. With water: the magic of the barrels. Pure, precise, magnificently lemony, medicinal, peppery, salty…

timer 피니시

long, always chiselled, tireless, with notes of bitter almonds and ashes

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