Laphroaig 27-year-old Limited Edition

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카테고리SINGLE MALT
증류소Laphroaig
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2017
숙성27년
캐스크 타입Ex-Bourbon Hogsheads & Refill Quarter Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수41.7%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Laphroaig 27-year-old  Limited Edition
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향미 프로필

스모키
피트
오크
해양
달콤한
크리미
매콤한
바닐라
허브
건과일
과일향
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿

테이스팅 노트

짙은 황금빛이 잔 속에서 그윽하게 빛난다. 27년을 보낸 라프로익은 아일라답지 않게 구아바와 망고, 파인애플의 열대 과실이 화사하게 쏟아지고 그 사이로 부드러운 소독약 내음과 옅은 이탄 연기가 스민다. 41.7도의 입안에서는 과실의 단맛에 백단향과 미네랄, 바닷물과 자몽이 겹치며 해안의 청량함이 감돈다. 여운은 한층 기름진 훈연으로 커지며 타르 로프와 석탄가루, 소나무의 향취를 길게 남긴다.

AI

테이스팅 노트

색상

deep gold

air 아로마 (코)

another style entirely, all on these gorgeous and rather precious tropical fruits. Lots of ripe guava, mango and pineapple with further impressions of papaya, overripe banana, passion fruit and tropical fruit salad juices. Just extremely luscious, ripe and generous, with the most gentle touches of medicine and soft, thready peat smoke. A wonderful nose!

restaurant 맛 (팔레트)

holds up well despite the ABV. Still focussed on fruits, but also with some sandalwood, mineral oils, seawater, grapefruit and dried herbs. Coastal freshness but also with some more resinous stuff like menthol and wood resins. Indeed, over time the casks do start to have more of a voice with these wee wood spice tones

timer 피니시

good length, with a bigger, more oily smokiness, like puffer smoke, tarry rope, hessian, coal dust and pine wood

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